品　　種:マンゲツモチ 栽培方法:特栽減農薬 収 穫 期:10月中旬 新米:10月25日～ 特徴: もち米の中でも香りがよくお餅にしても絶妙な伸びとしっかりとした歯ごたえを合わせ持ったもち米です。粒がしっかりとしているのでお赤飯にも向いています。 天皇陛下が皇居内でお田植祭をされているのがこのお米です。 味・香り:★★★★★ 粘　　り:★★★★★ おにぎり:― どんぶり:―